Il re e la regina della stagione

Sono il tartufo e la castagna, protagonisti della tavola d’autunno. Sarebbe impossibile segnalare tutte le feste e sagre a loro dedicate in Italia. Ne segnaliamo qui alcune

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CALABRIA. Tra le tantissime manifestazioni legate alle ottime castagne calabresi, segnaliamo quella di Parghelia (Vibo Valentia): il 29 novembre, in occasione della Festa di S.Andrea, patrono della cittadina sul mare, rivive un'antichissima tradizione nata, si racconta, da una carestia. Vengono lanciate castagne dal campanile della chiesa del santo e sfilano per le strade giganti di cartapesta.

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Roberto Caramelli

giovedì 18 ottobre 2007,

la Repubblica